dinsdag 24 januari 2012

de weg tot het hart

Ik houd niet van koken. Wel van kookboeken. De algoritmische poezie van recepten stelt me gerust. Soms krijg ik er ook trek van, al krijg ik zelden zin om de recepten klaar te maken. Ik vind het vooral gaaf hoe fotografen op verschillende manieren, in verschillende tijden, hun best doen om het eten er zo appetijtelijk mogelijk uit te laten zien.

Uit een naslagwerk voor de 50's huisvrouw, De Weg tot het Hart. De complete serie staat bekend onder de titel Baedeker voor de Vrouw, en bevat onder meer Van Vingerhoed tot Strijkplank, Hoe moet ik met mijn Kind? en Dank u, dokter!.


Yum!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen